Oyster -paddestoelen – Latijnse naam: pleurotus ostreatus – inclusief suikerketens die het immuunsysteem activeren, evenals helpen om griep en verkoudheid te voorkomen. Een gesponsorde onderzoeksstudie suggereert dat atleten hun mogelijkheden kunnen verminderen om ziek te worden door een supplement te nemen dat het extract van de oester-mushroom bevat.
Oyster -champignons – Latijnse naam: pleurotus ostreatus – omvatten suikerketens die het immuunsysteem activeren, en helpen om griep en verkoudheid te voorkomen. Een gesponsorde onderzoeksstudie suggereert dat atleten hun mogelijkheden kunnen verminderen om ziek te worden door een supplement te nemen dat het extract van de oester-mushroom bevat.
Matig intensieve oefening stimuleert het immuunsysteem, en vermindert de mogelijkheden dat u een koude of griep krijgt; Extreem intensieve oefening is veel meer kans om het immuunsysteem te overbelasten – evenals om die reden verhoogt de mogelijkheid van infecties van de bovenste luchtwegen.
De onderstaande figuur is ontleend aan een evaluatie van kort artikel van David Nieman in 1994 [Int J Sports Med. 1994 okt: 15 Suppl 3: S131-41.], En toont het verband tussen lichaamsbeweging en de effectiviteit van het immuunsysteem. Het maakt verwijderen waarom uithoudingssporten een zware tol eisen van het immuunsysteem.
Marathonlopers, triatleten en fietsers die willen voorkomen dat ze ziek zijn – maar willen doorgaan met trainen – kunnen volgens twee fundamentele voedingsstrategieën kiezen, volgens een evaluatie gepubliceerd door Oostenrijkse voedingsdeskundigen in voedingsstoffen in 2012 [voedingsstoffen. 2012 september; 4 (9): 1187-212.].
Volgens de allereerste zorg van de Oostenrijkers is het allereerste zorg om ervoor te zorgen dat ze ten tweede een evenwichtig dieetplan hebben, ze moeten deelnemen aan hun dagelijkse koolhydraattoeslag – de evaluatie stelt zes procent – tijdens het volgen van hun training.
Tot nu toe is er onvoldoende wetenschappelijk bewijs om andere immunomodulerende strategieën te ondersteunen, zoals het verbeteren van de inname van eiwitten, BCAA’s of suppletie in het type van een combinatie van L-cystine en L-theanine, de Oostenrijkers.
De evaluatie omvat geen fytochemicaliën, evenals om die reden ook niet pleuran. Pleuran is een extract van Oyster Mushroom pleurotus ostreatus dat glucan bevat. De structurele formule van pleuran wordt hier getoond.
Pleuran is ook de naam van een Slowaakse producent van Imunoglukan -supplementen. Pleuran financierde een studie, gepubliceerd in 2011 in het European Journal of Used Physiology, waarin onderzoekers het Pleurotus-ostreatus-extract hebben verstrekt aan 25 topsporters. [Eur J Appl Physiol. 2011 sep; 111 (9): 2033-40.] Een gelijke grootte groep atleten kreeg een supplement met geen actieve componenten voor exact dezelfde periode van drie maanden.
De atleten in de experimentele groep namen twee capsules van Pleurotus ostreatus -extract voor het ontbijt elke dag. De capsules bevatten 200 mg pleuran.
Vóór en na de suppletieperiode vroegen de onderzoekers de atleten over de vraag of ze last hadden van een loopneus, keelpijn, hoest, vermoeidheid, hoofdpijn en andere symptomen die een virale infectie zouden suggereren. Elke atleet kreeg een score toegewezen op basis van de gegeven antwoorden. De figuur was aanzienlijk lager in de experimentele groep aan het einde van de suppletieperiode dan aan het begin.
Suppletie met de glucanen in Pleurotus Ostratus verhoogde het aantal natuurlijke moordenaarscellen in het bloed. Natuurlijke moordenaarscellen zijn de immuuncellen die allereerst in actie komen wanneer een virus of andere pathogeen in je lichaam probeert te gaan.
Immunologen zijn van mening dat ons immuunsysteem Glucans en andere verbindingen in schimmels betreft [een paddestoel is een soort schimmel] omdat een stuk membraan uit een bacteriën of virus, en om die reden hoog alert is.
“De resultaten van deze dubbelblinde onderzoeksstudie suggereren dat pleuran, onoplosbare bèta-glucan uit de Pleurotus ostreatus-paddestoel, suppletie het vermogen kan hebben om immuunmodificaties te verzwakken en de URTI-symptomen te verminderen bij het intensief trainen van atleten”, concluderen de onderzoekers.
Pleuran (? -Glucan van pleurotus ostreatus) suppletie, cellulaire immuunreactie evenals luchtweginfecties bij atleten.
Bergendiova K, Tibenska E, Majtan J.
Bron
Pneumo-Alergo Centrum, S.R.O., Uzbecka 16, 821 06, Bratislava, Slowakije.
Abstract
Langdurige en vermoeiende fysieke activiteit veroorzaakt verschillende modificaties in immuniteit en in sommige gevallen verhoogt voorbijgaande het gevaar van infecties van de bovenste luchtwegen (URTI’s). Voedingssupplementen als tegenmaatregelen voor door inspanning veroorzaakte wijzigingen zijn in het afgelopen decennium geleidelijk onderzocht. Een van de meest aantrekkelijke voedingssupplementen is? -glucan, een algemeen bekende immunomodulator met positieve effecten op de functie van immunocompetente cellen. In deze dubbele blinde, placebo-gecontroleerde studie hebben we de IM onderzochtPact van pleuran, een onoplosbare?-(1,3/1,6) glucan van paddestoel pleurotus ostreatus, op gekozen cellulaire immuunreacties en incidentie van Urti-symptomen bij atleten. Vijftig atleten werden gerandomiseerd naar Pleuran of Placebo Group en gebruikten Pleuran (commerciële naam Imunoglukan (®)) of placebo -supplementen gedurende 3 maanden. Veneus volbloed werd al eerder verzameld als na 3 maanden suppletie en bovendien 3 maanden nadat de suppletieperiode was voltooid. De incidentie van URTI -symptomen samen met karakterisering van modificaties in fagocytose en het aantal natuurlijke moordenaar (NK) cel werd tijdens de studie gevolgd. We hebben ontdekt dat pleuran de incidentie van URTI -symptomen aanzienlijk verminderde en het aantal circulerende NK -cellen heeft verbeterd. Bovendien bleef het fagocytoseproces stabiel in Pleuran -groep tijdens de onderzoeksstudie in tegenstelling tot de placebogroep waar een aanzienlijke vermindering van fagocytose werd waargenomen. Deze bevindingen suggereren dat pleuran kan dienen als een efficiënt voedingssupplement voor atleten onder zware fysieke training. Extra onderzoeksstudie is nodig om de mechanismen van Pleuran -functie te identificeren.
PMID: 21249381 [PubMed – geïndexeerd voor Medline]
Bron: